Ristorante Mas dela Fam a Ravina, Trentino-Alto Adige Chiuso ora

Recensioni su Ristorante Mas dela Fam

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  June 02, 2020, by Andrea Pedrotti
  Posizione che offre una gradevole vista della valle dell'Adige e della città di Trento. Interno su più livelli in stile rustico ma al contempo elegante, abbinato ad una buona scelta di piatti e vini caratterizzati da un servizio cordiale ed efficace. Consigliato per cene di coppia e/o formali.
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  April 21, 2020, by Stefano Renzi
  Ritornato a pranzo il 14 febbraio 2018 e il Mas dela Fam si conferma un punto fermo come accoglienza, ambiente, cibi e cortesia al TOP! Preso menù degustazione a 37€ a testa. Antipasto di prodotti del territorio (affettati, formaggi, tortino di patate e insalatina di crauti), bis di primi spatzle e ravioli, tonco di pontesel, tris di dolci. Eccellente! Bravi! ...Wow, che posto incantevole! Pranzo di lavoro con collega, mentre da Romagnano ci dirigevamo verso Trento. Intravisto il cartello, ma non il locale, e ci siamo avventurati. Dopo una salita piuttosto ripida ci siamo trovati di fronte ad una specie di chalet di montagna in pietra e legno, con un bosco sul lato sinistro in piena impervia collina e a destra una splendida vallata con vigneti e meleti. Spettacolo! Il locale dispone di diverse sale su più livelli, in ambienti semplicemente raffinati e arredati con gusto. Tovaglie e apparecchiatura di ottimo gusto. La giornata di venerdì 29 settembre con un sole tiepido ci ha spinto a pranzare all'aperto. Ottima decisione! Clima perfetto! Essendo un pranzo di lavoro siamo stati frugali senza rinunciare al gusto, abbiamo scelto la specialità del locale: Tonco de Pontesel con polenta e verza saltata. Eccellente piatto. In sostanza la carne fibrosa da bollito che viene stufata in umido per lunghe ore fino a farla diventare uno sfilaccio morbido, umido e saporito. Calice di eccellente Lagrein prodotto con uve del vigneto di proprietà. Per finire uno squisito strudel di mele con gelato alla vaniglia. Il menù è ricco di antipasti, primi e secondi della tradizione trentina ma anche con digressioni di pesce. Da provare sicuramente altri piatti di grande appeal, almeno sulla carta, torneremo! Complimenti!